TAKEOUT ITEM, TAKEOUT VALENTINE ITEM
【店舗受取】バレンタイン限定｜トリュフ３個入
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ひと粒で口に広がる、上品な味わい。
［限定数60個］バレンタイン限定のトリュフは2種類の風味が楽しめます。
■フランスカオカ社のカカオ58％・37％チョコレートをブレンドし、香りづけにコアントローを加えました。(右・左側の2粒)
■フランスカオカ社のカカオ37％ミルクチョコレートのガナッシュと、青森県産紅玉りんごの自家製コンフィチュールの2層仕立て。香りづけにカルバドスを加えました。(中央の1粒)
温かい紅茶やほうじ茶ともよく合います。
フレーバーを楽しみたい方におすすめです。
- 商品内容
- ダーク2粒／りんご1粒
- 箱サイズ
- W40ⅿm×D110mm×H35ⅿm
- アレルギー
- 乳・りんご
- 賞味期限
- お渡し日から冷蔵7日
ケーキに使うチョコレート カオカ社のこと
カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社。
代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。
カカオの生産される森などの環境やそこで働く人の補償など、フェアトレードで丁寧にカカオの栽培を行います。
カオカ社の扱うチョコレートは、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。
主にエクアドル、その他サントメ、バヌアツなどから届くカカオ豆。特徴を活かしたクーベルチュールの製造をしています。