【バレンタイン限定】トリュフ3個入(店舗引取)
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【バレンタイン限定】トリュフ3個入(店舗引取)

通常価格
¥1,944
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

ひと粒で口に広がる、上品な味わい。

[限定数60個]

バレンタイン限定のトリュフはダークとミルク、2種類の風味が楽しめます。

【ダーク】フランスカオカ社のカカオ58%・37%のチョコレートをブレンドし、香りづけにコアントローを加えました。(中央・右側の2粒)

【ミルク】フランスカオカ社のカカオ37%のミルクチョコレートに愛媛県宇和島の自然栽培のレモンを自家製ピールにし、ガナッシュと合わせました。(左側の1粒)

温かい紅茶やほうじ茶ともよく合います。

さわやかな柑橘のフレーバーがお好きな方におすすめです。

商品内容
ダーク2粒/ミルク1粒
箱サイズ
W40ⅿm×D110mm×H35ⅿm
アレルギー
賞味期限
お渡し日から冷蔵7日

ケーキに使うチョコレート カオカ社のこと

カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社。
代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。
カカオの生産される森などの環境やそこで働く人の補償など、フェアトレードで丁寧にカカオの栽培を行います。
カオカ社の扱うチョコレートは、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。
主にエクアドル、その他サントメ、バヌアツなどから届くカカオ豆。特徴を活かしたクーベルチュールの製造をしています。

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