TAKEOUT ITEM, TAKEOUT VALENTINE ITEM
【バレンタイン限定】トリュフ３個入（店舗引取）
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配送料は購入手続き時に計算されます。
ひと粒で口に広がる、上品な味わい。
［限定数60個］バレンタイン限定のトリュフはダークとミルク、2種類の風味が楽しめます。
【ダーク】フランスカオカ社のカカオ58％・37％のチョコレートをブレンドし、香りづけにコアントローを加えました。(中央・右側の2粒)
【ミルク】フランスカオカ社のカカオ37％のミルクチョコレートに愛媛県宇和島の自然栽培のレモンを自家製ピールにし、ガナッシュと合わせました。(左側の1粒)
温かい紅茶やほうじ茶ともよく合います。
さわやかな柑橘のフレーバーがお好きな方におすすめです。
- 商品内容
- ダーク2粒／ミルク1粒
- 箱サイズ
- W40ⅿm×D110mm×H35ⅿm
- アレルギー
- 乳
- 賞味期限
- お渡し日から冷蔵7日
ケーキに使うチョコレート カオカ社のこと
カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社。
代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。
カカオの生産される森などの環境やそこで働く人の補償など、フェアトレードで丁寧にカカオの栽培を行います。
カオカ社の扱うチョコレートは、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。
主にエクアドル、その他サントメ、バヌアツなどから届くカカオ豆。特徴を活かしたクーベルチュールの製造をしています。