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バレンタイン限定のタブレットショコラです。
※こちらは【常温配送商品】です。冷凍商品との同梱はできませんので常温商品をお選びください。
うすく板状にのばしたカカオ58%ダークチョコレートに、オーガニッククランベリー・オーガニックくるみ・愛媛県産自然栽培のレモンピールをアクセントにのせました。
チョコレートの豊かなアロマが口に広がります。
ちょっぴり贅沢に自分へのご褒美にもおすすめです。
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ケーキに使うチョコレート カオカ社のこと カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社。 代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。 カカオの生産される森などの環境やそこで働く人の補償など、フェアトレードで丁寧にカカオの栽培を行います。 カオカ社の扱うチョコレートは、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。 主にエクアドル、その他サントメ、バヌアツなどから届くカカオ豆。特徴を活かしたクーベルチュールの製造をしています。
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