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1月31日(金)までの期間限定 8000円以上ご購入で送料無料
軽いパリッとした食感のうすいチョコレートにナッツやドライフルーツをのせました。うすく板状にのばしたカカオ58%ダークチョコレート。ドミニカ共和国のトリニリオ種を使用したシングルオリジンのチョコレート。柑橘系や赤いフルーツを連想させる、フレッシュな香りと酸味、蜂蜜やシナモンのような豊かなアロマが口に広がるチョコレートです。ノヴァのオーガニッククランベリー、オーガニックくるみ、愛媛県産自然栽培のレモンを使った自家製レモンピールのアクセントが、薄いチョコレートとともにいただくと軽やかながら贅沢なひとくちになります。
【お届け期間】1月25(土)~2月14日(金) ※なくなり次第終了。
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チョコレート カオカ社のこと カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社。 代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。 カカオの生産される森などの環境やそこで働く人の補償など、フェアトレードで丁寧にカカオの栽培を行います。 カオカ社の扱うチョコレートは、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。 主にエクアドル、その他サントメ、バヌアツなどから届くカカオ豆。特徴を活かしたクーベルチュールの製造をしています。
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