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[限定数]
1月31日(金)までの期間限定 8000円以上ご購入で送料無料
※こちらは冷凍配送商品です。
フランスカオカ社のチョコレートを使用した濃厚でなめらかなテリーヌ。シンプルな食材でテリーヌの中をレアに仕上げるように焼くことで、舌触りと香りの豊かさを楽しんでいただけます。薄くカットして、すっと溶ける様をたのしんでいただいたり、サイコロカットにして、口の中でじっくりととろける様を楽しんでいただいたり。お好みの食べ方で豊かな大人スイーツのお時間をお過ごしください。
チョコレートは、カオカ社のチョコレートを100%使用。ドミニカ共和国のトリニリオ種を使用したシングルオリジンのチョコレートのカカオ72%・58%チョコレートをブレンドしました。柑橘系や赤いフルーツを連想させる、フレッシュな香りと酸味、蜂蜜やシナモンのような風味が特徴です。こちらは、ECOCERTによりBIOPARTENAIRE®認定されたオーガニック・フェアトレード商品で、有機JAS認証を受けています。
ビターな深煎りのコーヒーや、シャンパンや赤ワインなどお酒と組み合わせて大人なスイーツタイムを。シンプルで濃厚なチョコレートがお好きな方への贈りものにおすすめです。
[お召し上がり方]■冷凍でお届けします。■冷蔵庫(約8℃)で8時間 解凍し、しっかりと冷やしたテリーヌをお好みの厚さにカットしてお召し上がりください。おすすめはひとくちサイズのサイコロ。口の中でとろけるおいしさをお楽しみいただけます。
※再冷凍はご遠慮ください。※保存料等使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
【お届け期間】1月25(土)~2月14日(金) ※なくなり次第終了。
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チョコレート カオカ社のこと カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社。 代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。 カカオの生産される森などの環境やそこで働く人の補償など、フェアトレードで丁寧にカカオの栽培を行います。 カオカ社の扱うチョコレートは、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。 主にエクアドル、その他サントメ、バヌアツなどから届くカカオ豆。特徴を活かしたクーベルチュールの製造をしています。
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