ONLINE CAKES, ONLINE SHOP ITEMS
【9月11日(水)ご予約再開】
※こちらは配送専用です。
秋の人気フレーバー ぶどうムースがさらに今年リニューアルして、美味しくなりました。山梨県から届く完熟ぶどうを使った濃厚ソースとレアチーズムースが楽しめます。ふわふわのスポンジには、北海道よつ葉乳業のコクみとさわやかな酸味のある味わいのクリームチーズを使ったなめらかなレアチーズムースと国産レモンのクリームを重ね、さっぱりと仕上げました。トップには完熟ぶどうをじっくり煮詰めた濃厚ですっとした甘味が絶妙な組み合わせのソースをたっぷりとのせています。残暑が残る中でも、ぶどうの深い色あいが、秋の訪れを感じさせてくれるムースです。お誕生日やちょっとした記念日などの贈り物へもおすすめです。
【お届け日】 8/17(土)~ ※なくなり次第終了
台東区で箱屋を営む佐藤紙器さんがひとつひとつ丁寧に作ってくれたオリジナルボックスに入れてお届けします。(佐藤さんのインタビュー記事はこちら)しっかりとした作りの箱なのでご配送も安心です。召し上がる際に、ケーキをいれた中の箱をそのまま引き出していただくと、白い箱部分が展開されます。その上でカットしていただくのがおすすめです。
【フローズンケーキのお召し上がり方】
冷凍状態でお送りいたしますので、冷蔵庫(約8℃)で8時間 解凍させてお召し上がりください。。
※再冷凍はご遠慮ください。※保存料等使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
■そのまま食べる場合
白い箱のまま、スコップケーキのようにお楽しみいただけます。
もしくは、白い箱を展開していただき、お皿の上に移動してください。アントルメのように楽しめます。
■カットする場合
白い箱を展開してケーキを冷凍のまま、お好きなサイズにカットしてください。そのまま冷凍状態に戻します。(匂いうつりを防ぐために、密封することをおすすめします)食べる分だけ解凍してお楽しみいただけます。
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山梨県笛吹市にある生産者の「田村ぶどう店」さん。水はけの良い肥沃な土壌、朝夕の温度差、ふりそそぐ太陽。ぶどう作りに適した場所で栽培しています。目を奪われるような美しいぶどう畑。畑の位置、ぶどうの木の位置、葉の数、すべてがおいしいぶどうを作るために計算し尽されたもの。木と木の間の風通しを良くすることで、虫もつきにくくなるそうです。
すべての粒が美しく身が大粒で味がしっかりと濃いのが特徴の田村さんのぶどう。
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