【店舗受取】初夏｜ 完熟レモンムースケーキ

すっと澄んだ、初夏の風味。
ととのう時間に、レモンの余韻を。

今年も、レモンが届きました。 完熟ならではの、やわらかな酸味と、
ほんのり残るほろ苦さ。
 すっと澄んだ風味が、初夏の時間に似合います。

島根県木次乳業のヨーグルトを使った軽やかですっきりとした滑らかなムースと甘酸っぱいレモンクリームを重ねました。 ヨーグルトムースとふわふわのスポンジの中には、フランス産のホワイトチョコをうすくしのばせています。

Citron et Citronさんの完熟レモンは無農薬・無肥料なので、皮まで安心。 皮をぜいたくにまるごと使うことで香りの豊かさを表現しています。トップには丁寧にじっくりとコンポートした輪切りのレモンをのせることで、しっかりとレモンの香りと味わいを感じられるケーキです。

食べるまでの少しの時間も、ひとつのたのしみ。

冷凍でお届けするのは、
いちばんおいしい瞬間を閉じこめるため。 解凍して、ふわっと香りが広がる頃。
そのひときれが、今日のごほうびになりますように。

 【お渡し期間】4/2（水）～ 5/11（日）※なくなり次第終了

［お召し上がり方法］

冷凍状態でお渡ししますので、ひんやりスイーツとしても楽しめるケーキです。

冷凍状態でお召し上がりいただければ、ひんやりと口の中ほどけ、溶けて食べてなめらかなケーキとしてお召し上がりいただけます。