【配送】10月25日販売開始｜和栗ラムケーク

旬の和栗を贅沢に使い、しっとりと焼き上げた秋のケーク。
栗は鮮度が何よりも大切な素材です。
愛媛県・城川ファクトリーは、栗の産地そのものにあり、収穫後すぐに選別・加工ができるため、実の持つ甘みと香りを損なうことなく活かせます。

山あいの清らかな水と寒暖差に育まれた栗は、一粒が大きくほくほくとした食感が特徴。
よつ葉バターと木次の平飼い卵を合わせることで、栗の風味がやわらかく引き立ちます。
ほんのりラム酒の香りを加え、しっとりとなめらかな口あたりの中に奥行きを重ねました。

産地だからこそ守れる鮮度が生む、みずみずしい甘みと香り。
秋の贈り物にふさわしい、季節限定の一品です。

【お届け期間】
～11月末ごろ　※なくなり次第終了とさせていただきます。