【配送】期間限定｜きなこ＆冬柑橘クッキー

北海道・遠軽町〈べにや長谷川商店〉から届く黒千石大豆のきなこと、
冬の柑橘を合わせたクッキーの詰め合わせです。

黒千石は、北海道原産の極小粒の在来種。
甘みと香ばしさのバランスがよく、香りの立ち上がりが豊かです。
その豆を丁寧に焙煎して挽いたきなこに、オーガニックアーモンドプードルを合わせ、ほろほろとほどける食感に仕立てました。
黒千石の持つやさしい甘みと香ばしさが口の中にゆるやかに広がり、余韻には豆の滋味が残ります。

一方、柑橘クッキーは、国産の冬柑橘果汁をクッキー生地に練り込み、サクッと軽やかに焼き上げた一枚。
カリッとしたはざわりのボーロに、果実のやさしい香りが漂います。

冬の空気のように澄んだ香ばしさと、果実の明るい余韻。
ふたつの表情がひと箱の中で楽しめます。

※繊細な焼菓子のため、配送の際に割れが生じる場合があります。ご了承くださいませ。

【お届け期間】

12月1日 (月)～1月末ごろ　
※なくなり次第終了とさせていただきます。