【配送】期間限定｜キャラメルナッツ&アマンドショコラ

[限定数]

火入れとキャラメリゼによって引き出した、ナッツそれぞれの香ばしさ。

キャラメルの苦味と甘み、ナッツの油分と旨み、そしてチョコレートの余韻。素材の個性を活かしながら、異なる方向性の二種を一箱に詰め合わせました。

■キャラメルナッツ

オーガニックくるみを浅くローストし、火を入れすぎないよう注意しながらキャラメリゼしています。くるみ特有のジューシーさと油分を残したまま、キャラメルの香ばしさとほろ苦さを重ね、噛むほどに、甘みとコクがあとを引く仕上がりに。

焦がしキャラメルの風味が、くるみの旨みを引き立てます。

■アマンドショコラ

キャラメリゼしたオーガニックアーモンドを、カリッとした食感を保ったまま仕上げました。

カオカ社のオーガニックチョコレートを重ね、最後にカカオを薄くまとわせることで、ローストアーモンドの甘みと旨み、チョコレートのコク、カカオのほろ苦さが順に立ち上がります。ローストナッツとカカオの香りと余韻が最後まで広がる上質な一粒です。

【お届け期間】
～3月15日（日）　
※なくなり次第終了とさせていただきます。