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【店舗受取】Gâteau Chocolatガトー・ショコラ｜4号
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パドゥドゥの中でも、とりわけ時間をかけて磨いてきたケーキ。
濃さと軽やかさ、その理想のバランスを探し続けてきた先に生まれたガトーショコラです。
カオカ社のフェアトレードのオーガニックチョコレートを、カカオ72％の力強さと58％のやわらかな甘みの2種でブレンド。
しっとり濃厚でありながら、溶ける口どけを実現しました。
口に含むと芳醇なカカオの香りが広がり、余韻を長く残します。
仕上げには北海道よつ葉乳業の純生クリームをたっぷりと添えて。
誠実な手仕事の積み重ねが生んだ、パドゥドゥならではのリッチなチョコレートケーキです。
- 何人分（目安）
- 4号 2~4人分
- サイズ
- 4号 12㎝
- アレルギー
- 小麦・卵・乳
- 賞味期限
- 当日
チョコの話 カオカ社のこと
カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社です。ECOCERT(国際有機認定機関)の認定はもとより、2004年には有機のJAS認 定*も受けています。代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。
カカオの生産からクーベルチュールチョコレートの製造まで、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。カオカ社では、主にエクアドル、そ の他サントメ、バヌアツなどにカカオ拠点を持ち、それぞれのビーンズの特徴を活かした最高品質のクーベルチュールの製造を実現しています。カオカ社は、生産者と消費者にやさしい「美味しさと安心」を、追及しています。
メッセージプレートとキャンドルがつけられます。
おたんじょうび おめでとう はるとくん／HAPPY BIRTHDAY Miki など
お好きなメッセージをオーガニックチョコのプレートにひとつずつお書きします。
※長いと書ききれませんので20文字目安でお願いいたします。
※プレート1枚無料（2枚目～270円）／キャンドル1袋220円
※写真はイメージです。