Apr.07.2025 お菓子のこと

【GW】お店で楽しむ。初夏のひんやりデザート

GW期間中のご案内

少しだけ、時間がゆるむ連休。
風が気持ちいい季節になってきました。
木々の緑が少しずつ濃くなって、街の空気もなんとなくのびやか。

いつもより丁寧にお茶をいれる午後に、ひんやりとした甘さが、すっと体にしみこんでいく。風が通り抜けるたびに、気持ちまで軽くなる。

少し遠くへ。
あるいは、ただ風に吹かれて過ごす、それだけの時間もいい。
みなさまのゴールデンウィークのおやすみが、心地よく、楽しい時間になりますように。

4/26（土） - 5/4（日）10:00-17:00 　※月火休み 28.29

※すべての商品がテイクアウトしていただけます。

※期間中は、お席を2席開放いたしますので、店内でもお楽しみいただけます。

GW期間店舗限定スイーツのご案内

4/26.27 販売商品

■宇治抹茶ラテ ¥950+tax

京都宇治抹茶のソースに木次パスチャライズ牛乳の抹茶ミルクを注ぎ、アクセントに入野砂糖を贅沢に使ったぷるんとしたジュレを加えました。トップにはよつ葉乳業の純生クリームをなめらかにホイップして。香り豊かな抹茶ミルクとほろ苦い抹茶ソース、すっきりとしたジュレの組み合わせをお楽しみいただけるデザートドリンクです。

■国産桜ロール ¥650+tax

平飼い卵を使い国産の桜の葉を加えたふわふわしっとりのロール生地に、北海道小豆とよつ葉乳業純生クリームの小豆クリームを巻きました。春にふさわしい優しい味わいのロールケーキでです。

5/3.4 販売商品

■［限定数］季節のテイクアウトパフェ
- 柑橘といちごとエディブルフラワー -

国産いちごのグラニテに、旬の柑橘スフレグラッセやソルベ、はちみつパルフェなどを重ねます。トップには華やかに香るエディブルフラワーを添え、軽やかなデセールをイメージしたフローズンパルフェに仕立てます。テイクアウト仕様ですが、お席を開放いたしますので、店内でもお楽しみいただけます。（5/11.12のBULKCOOKIEイベントでもご提供予定）ご予約優先となりますのでお気軽にお申し付けください。

▶4/26（土）からオンラインショップ、お電話からご予約をお受けします。

■柑橘のフラワーフルーツティー
スッキリとした飲み口で蜂蜜やみかんのような優しい甘さが特徴の宮崎県五ヶ瀬産の和紅茶に、旬の柑橘ジュレを合わせ、エディブルフラワーをとじこめた花氷を浮かべます。トップには柑橘香るスパークリングジュレ泡を添えた、華やかなデザートドリンクです。

4/26 - 5/4 まいにち販売

■平飼い卵のシュークリーム

パスチャライズ牛乳と、平地飼い卵。素材の持つ力を、まっすぐに引き出して。香ばしく焼き上げた皮の中には、とろりとなめらかなクリームがたっぷり。ひと口ごとに、やさしいコクと余韻がひろがります。