8/20より予約開始!山梨県産 完熟ぶどうムース
ジューシーな完熟ぶどうを堪能!
大変お待たせいたしました!
山梨県から届く完熟ぶどうを使ったムースケーキ。
ギュッと濃縮されたおいしさを重ねました。
平飼い卵を使ったふわふわのスポンジの上に、北海道よつ葉乳業のヨーグルトがさわやかなムース、丁寧にコンポートした完熟ぶどうのジュレ、ほんのりぶどう色のなめらかな完熟ぶどうムース。
トップにはじっくり煮詰めた完熟ぶどうのソースをたっぷりと。
完熟ぶどうの濃厚でありながらスッとした瑞々しさが、秋の訪れを感じさせてくれます。
届くごとに変わるぶどうの品種をお楽しみに
ぶどうは時期ごとに品種が変わっていきます。その時々のおいしいぶどうをお楽しみください。
田村ぶどう店さんから届きます。
山梨県笛吹市にある生産者の「田村ぶどう店」さん。水はけの良い肥沃な土壌、朝夕の温度差、ふりそそぐ太陽。ぶどう作りに適した場所で栽培しています。
目を奪われるような美しいぶどう畑。畑の位置、ぶどうの木の位置、葉の数、すべてがおいしいぶどうを作るために計算し尽されたもの。木と木の間の風通しを良くすることで、虫もつきにくくなるそうです。
すべての粒が美しく身が大粒で味がしっかりと濃いのが特徴の田村さんのぶどう。
田村ぶどう店さんのぶどうのお話はこちらの記事からもどうぞ(※2021年の記事です)。
遠方へのお届けもできます。
お世話になった方へのケーキギフトに
お店でのお渡しはもちろんですが、こちらのケーキはご配送も承ります!おうちでぜひお楽しみください。
ギフトボックス用とご自宅用の販売となります。
どちらも限定数ですのでお早めのご予約をお待ちしております。
■台東区で箱屋を営む佐藤紙器さんがひとつひとつ丁寧に作ってくれたオリジナルボックスに入れてお届けします。(佐藤さんのインタビュー記事はこちら)
■しっかりとした作りの箱なのでご配送も安心です。召し上がる際に、ケーキをいれた中の箱をそのまま引き出していただくと、白い箱部分が展開されます。その上でカットしていただくのがおすすめです。
ご予約・ご注文方法
お電話 ・ オンラインショップ ・ 店頭
で承ります。
お受取方法
▶店頭 埼玉県さいたま市見沼区東大宮4−14−3(月火休10:00-17:00)
▶ご配送 ご自宅までヤマトクール便でお届けします。
予約開始日時
▶︎店頭・ご配送
8/20(土)13:00〜なくなり次第終了 【次回:水13:00〜予約再開予定】
店頭お渡し・発送開始日
▶︎店頭 8/27(土)お渡し分〜
▶︎ご配送 8/27(土)お届け分〜
その他ご不明点はお気軽にお問い合わせくださいませ。