TAKEOUT ITEM, TAKEOUT VALENTINE ITEM
バレンタイン限定の菓子が3種類入ったギフト缶です。
【チョコサンドクッキー】オランダ産のオーガニックココアを使った甘さひかえめのココアクッキーにチョコレートをサンドしました。
【アマンドショコラ】ローストした香ばしいオーガニックアーモンドをチョコレートでコーティングしました。
【フロランタン】キャラメリゼしたオーガニックくるみとオーガニックココアのクッキー生地を合わせました。
濃厚なチョコレートより軽いお菓子が好きな方へおすすめです。
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ケーキに使うチョコレート カオカ社のこと カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社。 代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。 カカオの生産される森などの環境やそこで働く人の補償など、フェアトレードで丁寧にカカオの栽培を行います。 カオカ社の扱うチョコレートは、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。 主にエクアドル、その他サントメ、バヌアツなどから届くカカオ豆。特徴を活かしたクーベルチュールの製造をしています。
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