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MONTBLANC BON BON, ONLINE COOL ITEM, ONLINE SHOP ITEMS

     
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Mont blanc Bon Bon(オンラインショップ)

通常価格
¥2,700
販売価格
¥2,700
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

自分をもてなす、小さな贅沢。

モンブラン・ボン・ボンは当店で一番人気のモンブランを遠方の皆様にも楽しんでいただけたら、という想いでつくったプティ・フールです。
目指したのは、忙しい一日の終わりに自分をもてなす、ご褒美のようなお菓子。
程よいサイズで洋酒をきかせた大人の味わいを、お気に人りの器やカトラリーでどうぞ。
自分のための特別なひとときをお楽しみください。

ブランデーが効いたお菓子になりますので、シャンパン等のお酒と合わせて召し上がるのもおすすめです。

 

シンプルだから奥深い、4つの素材を厳選した美味しさ。

当店の製法は、素材を足していくのではなく、厳選した索材のみを使い、
その味をまっすぐに活かす、引き算のような考え方。シンプルな素材を丁寧に活かすために技術を磨き、最適な味のバランスを追求しています。

 

お召し上がりの方法

繊細な生菓子を冷凍し、美味しさの時間を止めてお届けします。
栗と洋酒のできたてのような鮮烈な香りを守るため、お召し上がりになる分だけ解凍してください。

 

冷蔵庫 3時間

おすすめは、冷蔵庫での3時間の解凍。最適の食感、豊かな洋酒の風味に仕上がります。

※解凍しすぎると、食感が柔らかくなりすぎますので、ご注意ください。

 

半解凍 常温 15 分

常温で15分から30分ほど待った半解凍の状態も、半分アイスのような食感で、クセになります。

そのまま 常温 3分


冷凍庫から出して約3分、常温で待ちます。ほぼ冷凍のままでも、アイスクリームのようで美味です。


※冷蔵庫の容量や温度により、解凍時間に差異がございます。

※保存料不使用です。解凍後の賞味期限は当日中です。

 

保存方法・賞味期限

袋を開封せずに冷凍(約-18℃)で1か月。冷蔵(約8℃)で当日中です。

※洋酒を使用しております。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時などはお控えください。

※香りを大切にしたい商品ですので、解凍したら当日中にお召し上がりください。

 

商品名:Mont Blanc Bon Bon(モンブラン・ボン・ボン)

内容量:5個入

箱サイズ:W190 × D45 × H35mm

賞味期限: 冷凍1ヵ月、解凍後当日

日本でも有数の栗産地、愛媛県城川町から届く完熟和栗。
モンブラン・ボン・ボンの中に入っている渋皮栗は、粒が大きくふっくらとしていて栗の味わいと渋皮栗の香りが際だちます。栗の繊細な味わいを引き立たせるために試行錯誤を重ね合わせています。

人にも牛さんにもやさしい北海道よつ葉乳業の純生クリーム。
牛乳のみを原料とし、使用されている脂肪は乳脂肪のみで、乳化剤・安定剤などの添加物を一切使用していないものです。

そんな生クリームに合わせるのは、フランス・コニャック地方、最高品質のブドウ園から届くブランデー "レミーマルタン"。
コニャックと呼ばれるには高い高いハードルがあります。

1.コニャック地方のぶどうのみを使ったオードヴィーをつかうこと
2.伝統的な銅の単式蒸留器で2回蒸留されていること
3.そして第三に、それは少なくとも2年間オーク樽で熟成されていること。使用されている樫の木は樹齢100年以上。

300年を迎える伝統を守りながらも、その地に生きる人々と自然を大切にし、時代の先駆者として革新を続けていく素晴らしいメゾンです。
果実の深みと華やかな香りを含んだレミーマルタンを使う事で栗の繊細な香りをさらに活かします。

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