【店頭受取】初夏|国産はちみつムース
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TAKEOUT ANNIVERSARY, TAKEOUT CAKE, TAKEOUT ITEM

     
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【店頭受取】初夏|国産はちみつムース

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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

エゴノキのはちみつで仕立てた、初夏のムース。

 

やさしい甘さのはちみつムースに、キャラメリゼしたオーガニックくるみをたっぷり入れました。
ムースのふわっと軽い食感と、ナッツのカリッとした香ばしさが重なり、ひとくちごとにリズムのある味わいをお楽しみいただけます。

今年は“岩手・藤原養蜂場”のエゴノキのはちみつを使用。
たおやかな花の香りと、やさしい甘さ、すっきりとした後味が特徴のはちみつは、ムースに仕立てることでその繊細な風味がいっそう際立ちます。

シンプルな素材を丁寧に重ねた、初夏にぴったりのひんやりケーキ。
すっきりとしたアイスティーや水出し緑茶とのペアリングもおすすめです◎

 

 

【お渡し期間】 6/4(水)~ 7/13(日) ※なくなり次第終了

 

[お召し上がり方法]

冷凍状態でお渡しするので、ひんやりスイーツとしても楽しめるケーキです。

冷凍状態でお召し上がりいただければ、ひんやりと口の中でほどけ、解凍していただくとなめらかなケーキとしてお召し上がりいただけます。

 

何人分(目安)
2~4人分
サイズ
W100mm×D100mm×H45mm
アレルギー
小麦・卵・乳・くるみ・ゼラチン
賞味期限
当日

 

在庫切れ

岩手県・一関市で三代にわたり養蜂を営む“藤原養蜂場”
自然の営みに寄り添いながら蜜蜂を育てる、誠実なものづくりを続けています。花の香りや季節の気配を映したような、やわらかく清らかな味わいのはちみつが届きます。
自然の恵みに感謝して大切に使わせていただきます。

ノヴァから届くくるみはカリフォルニアから届きます。
粒が大きく、甘みが多く、渋みの少ない品種を限定入荷しています。
噛むたびに、口の中にジューシーでリッチな味わいが広がります。ビタミン、ミネラル、良質の必須脂肪酸など、現代人に不足しがちな栄養素をバランスよく含んでいるのも特徴。漂白剤・殺虫剤等の添加物を一切使っていません。
農場長のラスさんは、アメリカのオーガニックくるみ生産のリーダーともいえる方。その栽培方法だけでなく、くるみの殻を燃料に再生利用するなど、地球環境に配慮したさまざまな取り組みを行っておられます。

在庫切れ

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