【配送】期間限定｜ラムレーズンクッキー缶

ふわっと香るラムレーズン。

SEASON（セゾン）
季節に合わせて替わるクッキーです。

ご好評をいただいているラムレーズン味。
レーズンはノヴァのオーガニックレーズンを使っています。

ブドウの生産が盛んなアメリカカリフォルニア州フレズノ。
ノヴァの有機レーズンは、Three Sisters Farmsのジョーさんの農場で育ったブドウ。

同じ品種のぶどうでも、レーズン用は甘みが十分に増すまで収穫しません。

糖度を増し、果肉が軟らかくなる完熟の房だけを収穫し、天日で乾燥した有機認定品です。オイルコーティングを行わない、自然のままの豊かな味わいが特徴です。

そんなぶどうをラム酒に漬け込みクッキー生地とまぜこみ焼き上げました。