【配送】初夏限定｜レモンムース（ギフトBOX用）

すっと澄んだ、初夏の風味。
ととのう時間に、レモンの余韻を。

やわらかな酸味とほんのり残るほろ苦さ。すっと澄んだ風味が、初夏の時間に似合います。

島根県木次乳業のヨーグルトを使った軽やかですっきりとした滑らかなムースと甘酸っぱいレモンクリームを重ねました。 

Citron et Citronさんのレモンは無農薬・無肥料なので、皮まで安心。
皮をぜいたくにまるごと使うことで香りの豊かさを表現しています。
トップには丁寧にじっくりとコンポートした輪切りのレモンをのせることで、しっかりとレモンの香りと味わいを感じられるケーキです。

食べるまでの少しの時間も、ひとつのたのしみ。

冷凍でお届けするのは、
いちばんおいしい瞬間を閉じこめるため。
解凍して、ふわっと香りが広がる頃。

そのひときれが、今日のごほうびになりますように。

【お届け期間】
7月1日 (水)～8月31日 (月)
※なくなり次第終了とさせていただきます。

遠方へのお届けもできます。
ケーキギフトに

台東区で箱屋を営む佐藤紙器さんがひとつひとつ丁寧に作ってくれたオリジナルボックスに入れてお届けします。（佐藤さんのインタビュー記事はこちら）しっかりとした作りの箱なのでご配送も安心です。召し上がる際に、ケーキをいれた中の箱をそのまま引き出していただくと、白い箱部分が展開されます。その上でカットしていただくのがおすすめです。

【フローズンケーキのお召し上がり方】
冷凍状態でお送りいたしますので、
冷蔵庫（約8℃）で8時間 解凍させてお召し上がりください。

※再冷凍はご遠慮ください。
※保存料等使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。

■そのまま食べる場合
白い箱のまま、スコップケーキのようにお楽しみいただけます。
もしくは、白い箱を展開していただき、お皿の上に移動してください。
アントルメのように楽しめます。

■カットする場合
白い箱を展開してケーキを冷凍のまま、お好きなサイズにカットしてください。
そのまま冷凍状態に戻します。
（匂いうつりを防ぐために、密封することをおすすめします）
食べる分だけ解凍してお楽しみいただけます。