エゴノキのはちみつで仕立てた、初夏のムース。
やさしい甘さのはちみつムースに、キャラメリゼしたオーガニックくるみをたっぷり入れました。
ムースのふわっと軽い食感と、ナッツのカリッとした香ばしさが重なり、ひとくちごとにリズムのある味わいをお楽しみいただけます。
今年は“岩手・藤原養蜂場”のエゴノキのはちみつを使用。
たおやかな花の香りと、やさしい甘さ、すっきりとした後味が特徴のはちみつは、ムースに仕立てることでその繊細な風味がいっそう際立ちます。
シンプルな素材を丁寧に重ねた、初夏にぴったりのひんやりケーキ。
すっきりとしたアイスティーや水出し緑茶とのペアリングもおすすめです◎
【お届け期間】 6/4(水)~ 7/13(日) ※なくなり次第終了
- 何人分(目安)
- 2~4人分
- サイズ
- W100mm×D100mm×H45mm
- アレルギー
- 小麦・卵・乳・くるみ・ゼラチン
- 保存方法
- 要冷凍-18℃以下で保存
- 賞味期限
- 発送日から1ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
旬のケーキをご自宅でお楽しみいただけます。
ケーキは簡易的な白い箱に入れてお届けしています。召し上がる際は、白い箱を展開していただくとケーキが取り出せます。
【フローズンケーキのお召し上がり方】
冷凍状態でお送りいたしますので、
冷蔵庫(約8℃)で8時間 解凍させてお召し上がりください。
※再冷凍はご遠慮ください。
※保存料等使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
■そのまま食べる場合
白い箱のまま、スコップケーキのようにお楽しみいただけます。
もしくは、白い箱を展開していただき、お皿の上に移動してください。アントルメのように楽しめます。
■カットする場合
白い箱を展開してケーキを冷凍のまま、お好きなサイズにカットしてください。そのまま冷凍状態に戻します。(匂いうつりを防ぐために、密封することをおすすめします)食べる分だけ解凍してお楽しみいただけます。