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ショコラの香り、和栗のなめらかな口どけ、黒いちじくの濃密な甘みを重ねた、クリスマス限定のケーキです。
オーガニックココアのスポンジに、チョコレートムース、粒栗入りのなめらかなマロンムース、希少な新潟県産黒いちじく「ビオレソリエス」を使ったジュレを重ねました。
表面をグラサージュショコラで仕上げ、金箔を添えたチョコレートディスクを飾りました。
別添えのいちじくソースをかけることで、黒いちじくの濃密な甘みと華やかな香りがさらに広がります。
聖夜のひとときを彩る、大人のためのノエルケーキです。
※洋酒を使用しております。
※こちらは冷凍配送商品です。
遠方へのお届けもできます。
台東区で箱屋を営む佐藤紙器さんがひとつひとつ丁寧に作ってくれたオリジナルボックスに入れてお届けします。(佐藤さんのインタビュー記事はこちら)しっかりとした作りの箱なのでご配送も安心です。召し上がる際に、ケーキをいれた中の箱をそのまま引き出していただくと、白い箱部分が展開されます。その上でカットしていただくのがおすすめです。
【お召し上がり方】
冷凍状態でお送りいたしますので、
冷蔵庫(約8℃)で8時間 解凍してお召し上がりください。
※再冷凍はご遠慮ください。
※保存料等使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
【お届け期間】
12月12(土)~12月26日(土)
※なくなり次第終了とさせていただきます。
- 箱サイズ
- 縦110mm×横110mm×高さ70mm
- 内容量
- 縦90mm×横90mm×高さ45mm
- 何人分(目安)
- 2~3名様用
- アレルギー
- 小麦・卵・乳・ゼラチン
- 保存方法
- 要冷凍-18℃以下で保存
- 賞味期限
- 発送日から1ヶ月以内にお召し上がりください。
解凍後は24時間以内にお召し上がりください。