TAKEOUT ANNIVERSARY, TAKEOUT ITEM
しっとりと焼き上げたガトーショコラです。
フランスカオカ社のカカオ72%と58%の2種類のフェアトレードオーガニックチョコレートを使いました。
シンプルに焼き上げたケーキは大人味でリッチテイスト。北海道よつ葉乳業のなめらかな純生クリームをたっぷりと添えてお召し上がりください。
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チョコの話 カオカ社のこと カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社です。ECOCERT(国際有機認定機関)の認定はもとより、2004年には有機のJAS認 定*も受けています。代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。 カカオの生産からクーベルチュールチョコレートの製造まで、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。カオカ社では、主にエクアドル、そ の他サントメ、バヌアツなどにカカオ拠点を持ち、それぞれのビーンズの特徴を活かした最高品質のクーベルチュールの製造を実現しています。カオカ社は、生産者と消費者にやさしい「美味しさと安心」を、追及しています。
メッセージプレートとキャンドルがつけられます。 おたんじょうび おめでとう はるとくん/HAPPY BIRTHDAY Miki など お好きなメッセージをオーガニックチョコのプレートにひとつずつお書きします。 ※長いと書ききれませんので20文字目安でお願いいたします。 ※プレート1枚無料(2枚目~184円)/キャンドル1袋220円
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