TAKEOUT ANNIVERSARY, TAKEOUT ITEM
【店舗受取】チョコデコレーション
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オーガニックチョコを使った軽いチョコクリームと濃厚なガナッシュのチョコクリームを合わせることにより、チョコレートの深いバランスを表現しました。
オーガニックココアを使ったスポンジと合わせるとお互いの味わいが引き立ちます。いつ食べてもおいしいと思っていただけるようなスタンダードチョコレートケーキを目指しました。
- 何人分（目安）
- 4号 2~4人分／5号 4~5人分／6号 6~8人分
- サイズ
- 4号 12cm／5号 15cm／6号 18cm
- アレルギー
- 小麦・卵・乳
- 賞味期限
- 当日
ケーキに使うチョコレート カオカ社のこと
カオカ社は、 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社。
代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。
カカオの生産される森などの環境やそこで働く人の補償など、フェアトレードで丁寧にカカオの栽培を行います。
カオカ社の扱うチョコレートは、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。
主にエクアドル、その他サントメ、バヌアツなどから届くカカオ豆。特徴を活かしたクーベルチュールの製造をしています。
メッセージプレートとキャンドルがつけられます。
おたんじょうび おめでとう はるとくん／HAPPY BIRTHDAY Miki など
お好きなメッセージをオーガニックチョコのプレートにひとつずつお書きします。
※長いと書ききれませんので20文字目安でお願いいたします。
※プレート1枚無料（2枚目～184円）／キャンドル1袋220円