TAKEOUT BAKEDSWEETS, TAKEOUT ITEM
ひとくちサイズのフロランタンです。オーガニックのくるみをキャラメリゼしたアパレイユとクッキー生地が軽い焼き菓子です。 オーガニックくるみを使うことによってさらにさくっと香ばしくなり、ほろ苦いキャラメルと味わいを引き立て合うパドゥドゥオリジナルのフロランタンです。
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ノヴァから届くくるみはカリフォルニアから届きます。粒が大きく、甘みが多く、渋みの少ない品種を限定入荷しています。噛むたびに、口の中にジューシーでリッチな味わいが広がります。ビタミン、ミネラル、良質の必須脂肪酸など、現代人に不足しがちな栄養素をバランスよく含んでいるのも特徴。漂白剤・殺虫剤等の添加物を一切使っていません。 農場長のラスさんは、アメリカのオーガニックくるみ生産のリーダーともいえる方。その栽培方法だけでなく、くるみの殻を燃料に再生利用するなど、地球環境に配慮したさまざまな取り組みを行っておられます。
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