【店舗受取】くるみのフロランタン

ノヴァから届くくるみはカリフォルニアから届きます。粒が大きく、甘みが多く、渋みの少ない品種を限定入荷しています。噛むたびに、口の中にジューシーでリッチな味わいが広がります。ビタミン、ミネラル、良質の必須脂肪酸など、現代人に不足しがちな栄養素をバランスよく含んでいるのも特徴。漂白剤・殺虫剤等の添加物を一切使っていません。
農場長のラスさんは、アメリカのオーガニックくるみ生産のリーダーともいえる方。その栽培方法だけでなく、くるみの殻を燃料に再生利用するなど、地球環境に配慮したさまざまな取り組みを行っておられます。